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Chili de patate douce & haricots noirs
🥦 Sain
🌍 Saveurs du monde
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
520
kcal / portion
18 g
Protéines
100 g
Glucides
4 g
Lipides
2,10 €
€/pers
32 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Mijoter.
Ingrédients (2 pers.)
Patate douce
360 g
Haricots noirs
240 g
Tomates concassées
300 g
Maïs
140 g
Riz basmati
160 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Couper la patate douce en petits cubes.
2
La faire revenir 5 min avec des épices (cumin, paprika).
3
Ajouter les tomates et un verre d'eau.
4
Mijoter 12 min jusqu'à ce que la patate soit tendre.
5
Ajouter haricots noirs et maïs, poursuivre 8 min.
6
Cuire le riz à part.
7
Servir le chili sur le riz.
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