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Wok de tofu & edamame
💪 Protéiné
🌍 Saveurs du monde
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🥛 Sans lactose
540
kcal / portion
35 g
Protéines
60 g
Glucides
18 g
Lipides
3,57 €
€/pers
22 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Tofu nature
360 g
Édamame
240 g
Sauce soja
40 ml
Gingembre
16 g
Riz basmati
160 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Cuire le riz à l'eau salée.
2
Presser et couper le tofu en cubes.
3
Le saisir au wok jusqu'à doré sur toutes les faces.
4
Ajouter les édamames et le gingembre râpé.
5
Sauter 4 min à feu vif.
6
Déglacer à la sauce soja.
7
Servir sur le riz.
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