🍜
Soupe de poulet aux nouilles
🪶 Léger
🌍 Saveurs du monde
👨👩👧 En famille
🥛 Sans lactose
420
kcal / portion
36 g
Protéines
50 g
Glucides
8 g
Lipides
2,97 €
€/pers
30 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Mijoter.
Ingrédients (2 pers.)
Blanc de poulet
280 g
Nouilles
160 g
Carottes
160 g
Gingembre
16 g
Pak choï
200 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Porter 1 L d'eau à frémissement avec gingembre et un peu de sel.
2
Pocher le poulet 12 min, l'égoutter et l'effilocher.
3
Ajouter les carottes en fines rondelles au bouillon.
4
Cuire les nouilles directement dans le bouillon.
5
Ajouter le pak choï en fin de cuisson.
6
Remettre le poulet effiloché.
7
Assaisonner (soja, citron) et servir brûlant.
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