🧅
Soupe à l'oignon gratinée
😋 Gourmand
🪶 Léger
🥗 Végétarien
🐟 Pescétarien
380
kcal / portion
14 g
Protéines
42 g
Glucides
18 g
Lipides
1,90 €
€/pers
40 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Gratiner.
Ingrédients (2 pers.)
Oignon
400 g
Pain
2 pièces
Fromage râpé
100 g
Beurre
30 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Émincer finement les oignons.
2
Les faire fondre au beurre 20 min jusqu'à caramélisation dorée.
3
Couvrir d'eau (ou bouillon) et mijoter 10 min.
4
Verser la soupe dans des bols allant au four.
5
Déposer une tranche de pain grillé sur chaque bol.
6
Couvrir généreusement de fromage râpé.
7
Gratiner 8 min jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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