🍳
Poêlée de légumes & œuf poché
🥦 Sain
🪶 Léger
🥗 Végétarien
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
380
kcal / portion
16 g
Protéines
40 g
Glucides
16 g
Lipides
2,12 €
€/pers
22 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Poêlée de légumes surgelés
400 g
Œufs
4 pièces
Pommes de terre
300 g
Oignon
100 g
Huile d'olive
20 ml
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Précuire les pommes de terre en dés 8 min.
2
Les rissoler avec l'oignon.
3
Ajouter la poêlée de légumes et cuire 6 min.
4
Assaisonner (ail, herbes, sel).
5
Pocher les œufs 3 min dans une eau frémissante vinaigrée.
6
Dresser la poêlée dans les assiettes.
7
Déposer un œuf poché sur chaque portion.
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