🥘
Couscous végétarien
🥦 Sain
🌍 Saveurs du monde
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🥛 Sans lactose
531
kcal / portion
21 g
Protéines
104 g
Glucides
3 g
Lipides
1,28 €
€/pers
30 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Mijoter.
Ingrédients (2 pers.)
Semoule de couscous
180 g
Pois chiches
160 g
Courgette
200 g
Carottes
160 g
Tomates concassées
160 g
Oignon
100 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Émincer l'oignon, couper carottes et courgettes.
2
Les faire revenir dans un peu d'huile.
3
Ajouter pois chiches et tomates.
4
Mijoter 15 min avec un peu d'eau.
5
Verser la semoule dans un saladier, couvrir d'eau bouillante salée.
6
Filmer 5 min puis égrener à la fourchette.
7
Servir le bouillon de légumes sur la semoule.
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