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Sauté de bœuf aux haricots verts
💪 Protéiné
🌍 Saveurs du monde
⚡ Rapide
🥛 Sans lactose
540
kcal / portion
42 g
Protéines
58 g
Glucides
14 g
Lipides
4,23 €
€/pers
20 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Bœuf haché 5%
300 g
Haricots verts
300 g
Sauce soja
40 ml
Riz basmati
180 g
Ail
4 pièces
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Cuire le riz à l'eau salée.
2
Blanchir les haricots verts 4 min.
3
Émincer le bœuf finement.
4
Le saisir au wok très chaud 2 min, réserver.
5
Faire sauter ail et haricots verts.
6
Remettre le bœuf et déglacer à la sauce soja.
7
Servir sur le riz.
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