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Curry butternut & pois chiches
🥦 Sain
🌍 Saveurs du monde
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
560
kcal / portion
16 g
Protéines
88 g
Glucides
18 g
Lipides
2,33 €
€/pers
30 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Mijoter.
Ingrédients (2 pers.)
Courge butternut
400 g
Pois chiches
200 g
Lait de coco
200 ml
Pâte de curry
40 g
Riz basmati
160 g
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Cuire le riz à l'eau salée.
2
Couper la butternut en cubes.
3
Faire chauffer la pâte de curry 1 min.
4
Ajouter butternut et pois chiches, enrober.
5
Verser le lait de coco et un verre d'eau.
6
Mijoter 20 min jusqu'à ce que la butternut soit tendre.
7
Servir sur le riz.
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