🥬
Soupe de chou & pommes de terre
🪶 Léger
🥦 Sain
🥗 Végétarien
🌱 Vegan
🐟 Pescétarien
🌾 Sans gluten
🥛 Sans lactose
240
kcal / portion
6 g
Protéines
40 g
Glucides
8 g
Lipides
0,97 €
€/pers
30 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Mijoter.
Ingrédients (2 pers.)
Chou
400 g
Pommes de terre
300 g
Carottes
160 g
Oignon
120 g
Huile d'olive
16 ml
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Émincer l'oignon et le faire suer dans un peu d'huile.
2
Émincer le chou et couper pommes de terre et carotte.
3
Les ajouter à l'oignon et faire revenir 3 min.
4
Couvrir d'eau et porter à ébullition.
5
Mijoter 25 min jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
6
Assaisonner (sel, poivre, muscade).
7
Servir bien chaud.
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