🍱
Poulet katsu & chou
💪 Protéiné
🌍 Saveurs du monde
😋 Gourmand
🥛 Sans lactose
620
kcal / portion
44 g
Protéines
66 g
Glucides
20 g
Lipides
3,73 €
€/pers
30 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Frire / poêler.
Ingrédients (2 pers.)
Blanc de poulet
320 g
Pain
2 pièces
Chou
240 g
Riz basmati
180 g
Œufs
2 pièces
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Mixer le pain en chapelure grossière.
2
Aplatir les blancs de poulet entre deux feuilles.
3
Les passer dans l'œuf battu puis la chapelure.
4
Cuire le riz ; émincer finement le chou.
5
Frire le poulet 3-4 min par face jusqu'à doré.
6
Égoutter sur papier absorbant, trancher en lanières.
7
Servir avec le riz, le chou cru et une sauce (soja + un peu de sucre).
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