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Keftas de bœuf & semoule
💪 Protéiné
🌍 Saveurs du monde
🥛 Sans lactose
560
kcal / portion
40 g
Protéines
62 g
Glucides
18 g
Lipides
2,67 €
€/pers
28 min
Temps
Valeurs nutritionnelles estimées.
Cuisson : Saisir.
Ingrédients (2 pers.)
Bœuf haché 5%
300 g
Semoule de couscous
180 g
Tomates
200 g
Oignon
100 g
Ail
2 pièces
Préparation
Mode cuisine
0/7 étapes
1
Mélanger le bœuf haché avec oignon râpé, ail, cumin et persil.
2
Façonner des boulettes allongées (autour de piques ou libres).
3
Verser la semoule dans un saladier, couvrir d'eau bouillante salée.
4
Filmer 5 min puis égrener à la fourchette avec un filet d'huile.
5
Saisir les keftas 8 min en les retournant régulièrement.
6
Couper les tomates en quartiers.
7
Servir les keftas sur la semoule avec les tomates fraîches.
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